Mit 19 Jahren lernte ich als Köchin in der Michelinsterne Gastronomie und dies war der Startschuss meiner Laufbahn. Mit Anfang 20 wurde ich immer neugieriger und bewusster über Ernährung und die Auswirkungen auf unsere Gesundheit. Ich änderte meinen Lebensstil von heute auf morgen radikal. Ernährte mich vegan, zwischenzeitlich sogar roh-vegan, reduzierte meine Kosmetikprodukte auf nur natürliche Produkte und das absolute Minimum und gab meinem weiblichen Körper endlich die Chance auf natürliche Weise in Balance zu kommen. Meinen Körper und meine Weiblichkeit zu verstehen wurde mir zum größten Hobby und meine Leidenschaft für unsere Nahrung als unsere Medizin noch viel stärker. Ich ging nach Südafrika und arbeitete dort als ayurvedische Köchin für Frauen Retreats in Kapstadt und der Karoo Wüste. Mein Wissenshunger wurde immer stärker, sodass ich erst eine Ausbildung zur Ayurveda ganzheitlichen Gesundheitsberaterin machte und kurze Zeit später eine weitere Ausbildung zur Ayurveda Vegan Ernährungsberaterin. Zurück in meiner Heimat Düsseldorf habe ich aus meiner kleinen Küche zu Hause ein Catering gestartet. Ich kochte ayurvedisch für private Events und Retreats und belieferte Cafés mit veganen Kuchen.
Zu dieser Zeit vertiefte ich mich immer mehr in TCM, in die Ernährung traditioneller Urvölker der sog. "People of Longevity " und in die Frauenheilkunde. Diese Themen weckten so eine tiefe Leidenschaft, dass ich eine weitere Ausblidung zum Holistic Health Coach an der Academy of Healing Nutrition in London machte, was mir noch ein viel tieferes Verständnis über unsere Nahrung als unsere Medizin gab. Ich habe viel mit meiner Ernährung und Lebensweise experimentiert, um meinen Körper zu verstehen und den direkten Effekt auf meine weibliche Gesundheit. Ich durchlief Zeiten, in denen war mein Körper sehr aus der Balance, ich war total übersäuert, hatte starke Zyklusprobleme und fand keine echte Hilfe. Bis ich durch meinen Weg verstand meine eigene Heilerin zu werden. Heute stehe ich stolz und erfürchtig in enger Verbindung zu meinem Körper und meiner Weiblichkeit und kann behaupten voller Vitalität und Schönheit zu sein.